Tips och trix i köket

Det finns massor av små knep som gör livet i köket både enklare och roligare,
här finns några som du förhoppningsvis kan ha nytta av.

Har du egna kökstips så lägger vi gärna upp dom här.
Använd formuläret längst ner för att skicka in ditt tips.

1 Om du vill att skärbrädan, bunken eller vad det är du jobbar med på diskbänken ska
ligga still så kan du lägga en fuktig disktrasa under.
2 Om du har lite vin över efter middagen kan du frysa in det i iskuber för att senare använda
till matlagning.
3 Om du vill ha en mildare lök i maträtten kan du skala den och lägga den i vatten i ca 30 min
ju längre den ligger desto mildare blir den.
4 Frys mjölkpaketen om du ska ut och resa, förutom att det förlänger hållbarheten så fungerar dom som kyl-klabbar i kylväskan.
5 Lägg rå potatis i vatten efter att du skalat den tills du skall använda sen så blir den inte missfärgad,
6 För att få din trä-skärbräda riktigt ren kan du fukta den, strö ett lager salt över den och låta det dra över natten, gnid sedan ordentligt med diskborsten och skölj av.
   

 Här kan du skicka in ditt kökstips !  
( Fälten Postnr, Stad och Ämne är frivilliga )

Namn:
Postnr.:

Stad:

E-mail:
Ämne:
Mitt kökstips:

 

 

Copyright 2004 Kokbok.net