Tillbaka










Dill ( Anethum graveolens )

Användes i forna Egypten som lugnande medel och av grekerna för att bota hicka. Sägs hjälpa mot orolig mage, kolik, sömlöshet samt stimulera mjölkproduktionen hos ammande mödrar. Hos oss
är dillkronan oumbärlig vid kräftkok och bladen ett
måste på potatisen till sillen.
Ettårig. Torka frys eller använd färsk.
Användning / Passar till:
Fisk och kötträtter. Skaldjur, potatis, i soppor och såser samt vid inläggning




 
 


 

 
Copyright 2004 Kokbok.net