Hitta dom bästa och populäraste Kokböckerna just nu.



   
 Bokus Topplista för böcker inom Mat & Dryck  Adlibris Topplista för böcker inom Mat & Dryck

 
's shoppingguide för böcker inom Mat & Dryck



 

Kokbok.net rekommenderar


Vår Kokbok

Författare: Andrews, Lindgren
Förlag: Prisma
Bandtyp: Inbunden
Antal sidor: 886
ISBN: 9151842572
Vår kokbok är landets mest sålda kokbok - över två miljoner sålda exemplar! Den nya, reviderade 24:e upplagan speglar en svensk matkultur som är rikare än någonsin. Här finns den klassiska husmanskosten samt nya recept för nya livsstilar.

Grundkokbok. Husmanskost och nya recept med influenser från omvärlden, tillagningsmetoder, nya livsmedel och nya kryddor. Fler recept för två och en person, ett register med rätter som tar maximalt trettio minuter att laga, tabeller över vitaminer och mineraler - var de finns, vad de gör för nytta, vilket dagsbehovet är.

Köp den hos        eller sök bästa pris hos 


Fiskkokboken

Författare: Aspegren, Lundin
Förlag: ICA-Bokförlag
Bandtyp: Inbunden
Antal sidor: 198
ISBN: 9153421809
Ny reviderad klassiker! I Fiskkokboken finns både klassiker och nya spännande recept med alla tänkbara fisksorter och skaldjur. Tydliga bilder visar steg för steg de olika arbetsmomenten vid beredning och tillagning. För att bli en smakrik och spännande måltid avslutas varje recept med serveringsförslag, och det gäller såväl den snabba lunchen som den stora festen. Dessutom ett avsnitt om såser och röror som passar till! Ca 170 färgfoton, drygt 280 recept.
Köp den hos        eller sök bästa pris hos 


Våra Bästa GI Recept

Författare: Lauritzson, Davidsson
Förlag: ICA-Bokförlag
Bandtyp: Inbunden
Antal sidor: 136
ISBN: 9153427394
100 recept utan socker och snabba kolhydrater

Kokbok innehållande recept på rätter som inte innehåller socker och snabba kolhydrater. Genomgång av begreppen glykemiskt index (GI) och glykemisk belastning (GB), tabeller över vanliga livsmedels värden samt en fjorton dagars "kom igång meny" och råd och tips om måltidskombinationer.

GI – livsstilen alla talar om!
Här är en fräsch och aktuell kokbok med de bästa recepten på mat utan socker och snabba kolhydrater. Läckra matbilder och natursköna stämningsfoton inspirerar till en sundare mathållning. Alla recept är näringsberäknade vad avser GI- och GB-värde.
GI-tabeller och GB-värden på vanliga födoämnen.
Köp den hos        eller sök bästa pris hos 



KockRock

Författare: Jesper Aspegren
Förlag: ICA-förlaget AB
Bandtyp: Inbunden
Antal sidor: 96
ISBN: 9153425332

Under två somrar har bröderna Rikard & Robert Nilsson drivit KOCKROCK på restaurang Solsidan i Torekov. Några av våra mest välkända artister har inbjudits som gästkockar och tillsammans med Rikard & Robert bjudit på de mest fantastiska kulinariska upplevelser. Några av de artister som gästspelat är Marie Fredriksson & Micke Bolyos, Mats Ronander, Lasse Kronér m.fl.
Boken bjuder på bufféer och 3-rättersmiddagar.
Det kommer att bjudas på allt från TexMex och italienskt till asiatiskt.
Ca 60 färgfoton, ca 60 recept.
Köp den hos        eller sök bästa pris hos 


Pasta

Författare: Lena Söderström
Förlag: Semic
Bandtyp: Inbunden
Antal sidor: 101
ISBN: 9155234100
Alla älskar pasta! Suverän till vardags och oslagbar vid festliga tillfällen.

Att bjuda på pasta och ett glas vin i all enkelhet känns trevligt och opretentiöst. Pasta smaksatt med olivolja, fräscha färska örter, grönsaker, rotfrukter och frukt är både nyttigt och fantastiskt gott! Många av Lena Söderströms recept är vegetariska och går utmärkt att kombinera med kött, fågel eller fisk.

Dessutom pastarecept från 10 av Sveriges bästa kockar. De som vunnit den mest prestigefyllda kocktävlingen Årets kock och fått Mejerimedalj: Markus Aujulay, Mikael Björklund, Stefan Eriksson, Fredrik Eriksson, Andreas Hedlund, Stefan Karlsson, Gert Klötzke, Christer Lingström, Roland Persson och Peter Skogström.

Köp den hos        eller sök bästa pris hos 


Svamp Kokboken

Författare: Pelle Holmberg
Förlag: Prisma Bokförlag
Bandtyp: Kartonnage
Antal sidor: 93
ISBN: 9151843285

Pelle och Ingrid Holmberg, välkända svampupplysare, och Dieter Endom, köksmästare och svampkonsulent, har här samlat sina bästa svamp-recept: soppor & stuvningar, för- & smårätter, varmrätter med fisk, fågel och kött, vegetariska varmrätter, bakning, inläggningar och svampmjöl. Boken innehåller ett 70-tal recept, alla grundligt utprovade, och alla rätter är vackert fotograferade av Anders Pedersen.

Vi får veta vilka svampar som är kryddsvampar och alltså gärna ska blandas med mildsmakande svampar men inte så gärna med varandra; vilka som är bäst som stekta; vilka som man gör såser, stuvningar och soppor på, vilka som passar till skaldjur, vilka som med fördel kan blandas i köttfärs, läggas i grytor, marineras osv. Vidare får vi råd om plockning, rensning, frysning och torkning.
Köp den hos        eller sök bästa pris hos 


Den perfekta Smalmaten

Författare: De Hoog & Paulún
Förlag: Bokförlaget Forum AB
Bandtyp: Inbunden
Antal sidor: 120
ISBN: 9185225150
Uppföljaren till succéböckerna Den perfekta maten och Den perfekta matlådan har, likt sina föregångare, recept med perfekt näringssammansättning och passar alla som vill förebygga hjärtsjukdom, cancer, åldersdiabetes eller bara äta sunt. Men denna gång är recepten också extra energisnåla och lämpar sig väl för alla som vill gå ner i vikt.
 
Köp den hos        eller sök bästa pris hos 


Gott om Korv

Författare: Caroline Hofberg
Förlag: Bokförlaget Natur och Kultur
Bandtyp: Inbunden
Antal sidor: 96
ISBN: 9127353532

Korv har blivit kult. Det är barndomsminnen och utlandsresor och snabbmat och vardagsmiddag och tilltugg. Och rätt ofta räddaren i nöden. Den här boken blir till både form och innehåll något helt annat än man kanske föreställer sig. Föredömligt enkelt och inspirerande. Med vackra, rena bilder.

Sida vid sida med klassiska barndomskorvar finns i denna kokbok recept och smaker från resten av världen, för alla åldrar och alla familjer och tillfällen. Vad sägs om ugnstorkade salamichips till drinken eller bjudsoppan? Enkelt och raffinerat.

Köp den hos        eller sök bästa pris hos 


Såser

Författare: Joanna Farrow
Förlag: Damm Förlag 
Bandtyp: Kartonnage
Antal sidor: 128
ISBN: 9177154762

Fler än 100 av de godaste

Boken innehåller recept på ett antal såser som passar till olika rätter. Även om olika verktyg och tekniker såsom olika metoder att reda såser, hur man reducerar, räddar en sås som klumpat sig och skillnaden mellan roux och beurre manié.

Köp den hos        eller sök bästa pris hos 


Fisk & Kött

Författare: Michael Brauner
Förlag: Bra böcker 
Bandtyp: Inbunden
Antal sidor: 128
ISBN: 9170020213

Matglädje från hela världen

Våga pröva nya smakupplevelser! 
Varje bok i serien Matglädje från hela världen innehåller ett femtiotal steg-för-steg-recept samt serveringstips och förslag på passande drycker. Alla maträtter är avbildade i färg.

Köp den hos        eller sök bästa pris hos 


Jamie's Dinners

Författare: Jamie Oliver
Förlag: Hyperion Books
Bandtyp: Inbunden
Antal sidor: 320
ISBN: 1401301940
Filosofin i Jamie Olivers matlagning är som alltid att hitta de bästa ingredienserna och göra god, lättlagad mat att umgås kring, med ett minimum av krångel. För Jamie Oliver handlar mat om just detta – att ha kul, äta bra och umgås runt grytorna med vänner och familj.

"Köket är hans hem och matlagandet är hans nöje. Den nakna engelska tv-kocken Jamie Oliver sprudlar av matglädje. Både hans böcker och tv-program har blivit omåttligt populära hos svenska folket.”
Tidningen Hälsa

Köp den hos        eller sök bästa pris hos 


Den Goda Julmaten

Författare: Eja Nilsson
Förlag: Prisma
Bandtyp: Inbunden
Antal sidor: 80
ISBN: 9151839083

I Den goda julmaten har Eja Nilsson samlat de bästa recepten för en 
trivsam, smakfull och god juletid. Bland recepten finns både de 
traditionella "måstena" och nya spännande varianter som det kan vara 
roligt att pröva.
Låt tradition möta förnyelse! Alltså kakor och saffransbullar, julbröd, 
julgodis och allt annat klassiskt gott som hör helgernas helg till i fråga om
kött, korv och pastejer. Dessutom den nya julmaten, som kryddade lammbullar,
grönkål med smält getost och ansjovispiroger. Eja Nilsson skriver också om
 julens historia och om våra älskade jultraditioner. 
Makternas spel som skulle besvärjas med magi och - lussekatter, 
om varför det heter julklapp, om grötrim, gran, adventskalender m.m.

Köp den hos        eller sök bästa pris hos 
 

 

Copyright 2006 Kokbok.net